Carne | Vlees

 

Pollo alla Griglia                    € 13,00
Gegrilde kipfilet
Cotelette d' Agnello               € 17,50
Gegrilde lamskoteletten met knoflookboter
Ossobuco                               € 17,50
Kalfsschenkel met groenten
Sella d' Angello                      € 23,50
Gegrilde lamscarré
Scaloppina alla Griglia           € 16,00
Gegrild met kalfsvlees
Scaloppina al Vino Bianco      € 18,00
Kalfsvlees met witte wijnsaus
Escaloppa alla 'Milanese        € 16,75
Gepaneerde kalfsschnitzel
Vitello alla 'Pizzaiola'             € 18,00
Kalfsvlees met tomaten, knoflooksaus,
kappertjes en oregano
Escaloppa alla Gorgonzola     € 18,50
Kalfsvlees met gorgonzolasaus
Escaloppa alla 'Parmigiana'   € 19,00
Kalfsvlees met kaas, aubergines en
tomatensaus uit de oven
Saltimbocca alla 'Romana'     € 18,50
Kalfsvlees met Parmaham, witte wijn en salie

 

Specialiteit

Grigliata Mista                       € 40,00
Mixed Grill voor 2 personen 

Entrecôte alla Griglia                        € 17,50
Gegrilde entrecôte
Entrecôte al Pepe                             € 18,50
Entrecôte met een groene pepersaus
Entrecôte della Chef                         € 19,50
Entrecôte met paprika, champignons en
roomsaus
Entrecôte ai Funghi                          € 18,50
Entrecôte met champignons
Filetto alla Griglia                             € 19,50
Gegrilde ossenhaas
Filetto al Pepe                                  € 21,00
Ossenhaas met groene pepersaus
Filetto alla Gorgonzola                     € 21,50
Ossenhaas met Gorgonzolasaus
Filetto Academia                              € 22,50
Gevulde ossenhaas met gorgonzolakaas, ham
en asperges
Filetto Splendido                              € 21,50
Ossenhaas met champignons, paprika, cognac
en room

 Alle vlees- en visgerechten worden geserveerd met salade of
gegrilde groenten en gebakken aardappelen